Настойчивый призыв Роспотребнадзора должен услышать и принять к сведению каждый российский гражданин. Суть предупреждения в том, чтобы население нашей страны не приобретало фрукты и овощи у уличных продавцов, а, например, приобрести качественные семена оптом можно здесь. Если же покупка была сделана, то человек не должен пренебрегать тщательным мытьем плодов под струей чистой проточной воды в течение хотя бы пяти минут. Это не голословный призыв, а необходимость, вызванная недавней вспышкой острой кишечной инфекции во многих странах Европы. К слову добавить, на сегодняшний день нет конкретного объяснения распространению инфекции.
Роспотребнадзор, или Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека просит граждан не приобретать свежий урожай овощей и фруктов в тех местах, которые не предназначены для ведения торговли. Ведомство делает особенный упор на то, что наши граждане для действенной профилактики острых кишечных инфекционных заболеваний просто обязаны соблюдать меры личной профилактики и удвоить режим дезинфекции.
Следует помнить, что перед приготовлением пищи и непосредственно самим приемом пищи, особенно после посещения туалета, руки необходимо тщательно вымыть с мылом, лучше хозяйственным. Затем не лишним будет протереть руки дезинфицирующей салфеткой или же нанести на них средство дезинфицирующего характера.